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汤的做法


花旗参乌鸡汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


花旗参乌鸡汤的做法配料表

  • 乌鸡250g
  • 花旗参6-8g
  • 红枣1颗
  • 姜2片
  • 枸杞一小抓
  • 桂圆肉2颗
  • 盐少许

STEP1、锅内放适量的水,煲开后放入乌鸡肉飞一下水,再用清水冲洗一下鸡肉的浮沫,沥干水分备用;

花旗参乌鸡汤

STEP2、取炖盅,放入2片姜、乌鸡肉、花旗参、桂圆肉、杞子、去核的红枣及1000ml清水,盖上炖盅盖,摆入炖锅内隔水炖2.5小时;

花旗参乌鸡汤

STEP3、加入少许盐调味就可以了;

花旗参乌鸡汤


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