韭菜猪红汤
配料
- 韭菜 （一把）
- 猪血 （一斤）
- 姜 （少许）
- 胡椒粉 （适量（看个人对胡椒的喜爱程度）现磨最佳）
做法步骤
STEP1、姜切丝韭菜切末猪血切块冷水中放盐放猪血至水开焯水捞起后备用
STEP2、菜锅放油放姜丝煸炒放三四碗水盖锅盖煮开落切好的猪血开盖煮五分钟放韭菜放盐关火加胡椒粉（试着味道加盐）
STEP3、把我自己的盛出来又单独加很多胡椒
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