清汤淡水鸡蛋面
配料
- 油
- 盐
- 小青菜
- 鸡蛋
- 年糕
- 挂面
做法步骤
STEP1、现把鸡蛋煎熟，然后起锅装好，油不要装起来，放在锅里。
STEP2、准备好小青菜洗干净
STEP3、年糕剥好洗干净
STEP4、在有油的锅里装水，（适量）等水烧开在放面下去。
STEP5、在放小青菜和年糕
STEP6、然后再是鸡蛋，放盐。
STEP7、最后就是，出锅了（如果喜欢酱油的亲们也可以放酱油）
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