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汤的做法


龙凤水鱼汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,


龙凤水鱼汤的做法配料表

  • 鸡 (半只)
  • 水鱼 (1只)
  • 白花蛇 (1条)
  • 水 (2L)
  • 鲜海底椰 (5片)
  • 薏仁 (70克)
  • 姜 (小块)
  • 盐 (适量)

STEP1、将鸡清理干净切块(如果有那种大砂锅人又多吃得完的情况下放整鸡更好)水鱼对半剖开(一般是卖家干的活儿)去掉内脏以及左右二边微黄的脂肪(可切块也可不切)清洗干净备用.蛇去掉鲮去内脏切段

STEP2、把整理好的鸡,蛇,水鱼以及海底椰,薏仁,姜一起放入砂锅中,加入2L的水

STEP3、大火烧开转入小时炖1个小时40分钟左右加盐调味即可


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