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汤的做法


大闸蟹豆腐汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


大闸蟹豆腐汤的做法配料表

  • 大闸蟹(母蟹) (2只)
  • 豆腐 (1盒)
  • 白胡椒
  • 淀粉

STEP1、螃蟹,活切对半开,洗净。害怕的话可以不解开绑蟹的绳子,切开后在去绳子。

大闸蟹豆腐汤

STEP2、将切开的螃蟹裹淀粉

STEP3、油锅里加油、葱、姜煸炒,加入螃蟹煎炒至两面金黄

STEP4、加入水煮20分钟,豆腐切块加入再煮10分钟。

STEP5、加盐、白胡椒调味,加葱上桌。

大闸蟹豆腐汤


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