花胶鸡脚干贝汤
小提醒
配料
- 花胶 （两只）
- 红枣去核 （三颗）
- 鸡脚 （两只）
- 干贝 （小颗的六颗）
做法步骤
STEP1、花胶用冷水生姜泡发，剪成一小块
STEP2、鸡脚先过水捞下（我一般是买鸡的时候，把鸡脚挑起来，留着炖花胶用，不喜欢买冰冻鸡脚，个人喜好）
STEP3、干贝，红枣洗干净，红枣去核，把花胶，干贝，红枣，鸡脚全放进瓦罐里，水刚淹过食材就行（怕有腥味的可以放生姜）
STEP4、两小时就可以了，一般晚饭的时候下去煮，刚好可以当宵夜吃
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