苹果汤

小提醒

1、各种材料的比例根据喜好自己调整。 2、红枣核性燥容易上火,最好事先去掉;苹果皮尽量保留。 3、冰糖其实可有可无,有苹果、有红枣,汤已够香甜了。

配料

  • 苹果 (2-3个)
  • 干银耳 (5克)
  • 干红枣 (6-8个)
  • 枸杞 (数粒)
  • 冰糖 (适量)

做法步骤

STEP1、干银耳用水泡发,洗净撕成小朵

STEP2、苹果洗净,去核切块或切片

STEP3、干红枣洗净,去核切块,枸杞用水冲洗干净

STEP4、将所有材料放入砂锅中,加入3-4碗水,开火煮

STEP5、大火煮开后,转小火煮约20分钟即可

苹果 苹果汤

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