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汤的做法


茄汁大虾，汤汁都吃光光


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

茄汁大虾，汤汁都吃光光的做法配料表

  • 虾 （半斤）
  • 番茄 （1个）
  • 大蒜 （半头）
  • 香葱 （3-5根）
  • 生姜 （3片）
  • 耗油 （适量）
  • 白糖 （一点点）

STEP1、虾洗干净，不用去壳，开背把虾线去掉。番茄切碎，大蒜剁碎，香菜洗干净打个结，或者切长断。

STEP2、锅里放油，油多一些。然后把姜片和葱结放进去，把虾也放进去煎至两面都变色。

茄汁大虾，汤汁都吃光光

STEP3、把虾捞出来，把葱继续煎至干枯，然后捞出来扔掉

茄汁大虾，汤汁都吃光光

STEP4、把蒜泥到进锅里爆香

茄汁大虾，汤汁都吃光光

STEP5、把切碎的番茄放进去炒出汁。如果番茄汁少可以加一点点水

茄汁大虾，汤汁都吃光光

STEP6、然后把虾放进去，加入耗油和一点点白糖，翻炒至汤汁浓稠，就可以出锅啦

茄汁大虾，汤汁都吃光光

STEP7、拿这个汁拌米饭，超级好吃

茄汁大虾，汤汁都吃光光

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