 汤的做法

老少皆宜虾皮黄瓜豆腐肉丸汤

STEP1、虾皮

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STEP2、黄瓜洗净去皮刨薄薄的长条

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STEP3、锅里先放适量水，放入适量虾皮，这一步骤完成后再准备肉丸，更省时间

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STEP4、瘦肉剁碎，用少量水抓匀，让肉吸收水分，可以更嫩

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STEP5、豆腐和瘦肉抓碎抓匀

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STEP6、加入姜末、淀粉、少量鲜酱油、盐、水抓匀

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STEP7、虾皮汤开了后，将豆腐肉末团成团，放入锅里煮熟，不要用锅铲翻动，容易碎

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STEP8、加入黄瓜条后再加入适量盐、鲜酱油，全都熟了后准备出锅

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STEP9、出锅撒上葱花，味道很鲜，清淡，适合老人孩子或者月子餐，虾皮补钙，豆腐还补充蛋白质

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超好吃的奥利奥慕斯蛋糕免烤箱哦

奥利奥蛋糕蛋糕，买齐材料来做，很简单又好吃，我自己觉得是比外面买到的口感要好，也放心。以下做的是6寸蛋糕的用量（因为我留了一些芝士糊出来给不在一起住的妈妈单独做了一份，所以成品后图片上的慕斯蛋糕体不是很高）本来只想做豆腐肉丸汤，结果先生想做黄瓜蛋汤，然后黄瓜条就让我给征用了，最后结果出人意料得好。