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汤的做法虫草花水鸭汤2024-04-26 16:05:32 虫草花,水鸭,鸭汤,虫草,水鸭汤, 虫草花水鸭汤的做法配料表
虫草花水鸭汤的做法经验之谈STEP1、材料备好 STEP2、虫草花洗净泡发好待用（泡虫草花的水保留），红枣洗净，姜去皮切片备用 STEP3、锅里下清水烧开后放入姜和料酒，把水鸭放入焯烫至水再次沸腾，捞出冲净去浮沫沥水备用 STEP4、将水鸭、虫草花、红枣、姜片放入汤煲里，倒入泡虫草花的水，再加入适量的清水，盖上锅盖中火烧开后，调小火煲1个半小时 STEP5、然后加入适量的盐即可 温馨提示：本文收集了虫草花水鸭汤的汤的做法， 虫草花的汤的做法,水鸭的汤的做法,鸭汤的汤的做法,虫草的汤的做法,水鸭汤的汤的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
汤的做法
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今天去买了一大筐草莓，以为是奶油草莓，拿回来一吃有点酸，又是一大筐，所以做成了甜品，发了胖友圈，邻居说要拿吐司来换，哈哈！好开心。“虫草花水鸭汤”是广东经典的老火汤。金黄色的虫草花性质平和，不寒不燥，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节免疫功能、提高抗病能力、抗氧化、防衰老等有一定的功效。鸭肉具有“清热解毒、滋阴降火、滋补之功效，夏季食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给带来的不适。
牛肉炖煮会缩水，切的时候稍微切大块些，拍点低筋面粉再煎能够很好锁水，加入水炖煮的时候用刚煮的开水不容易使牛肉变柴。“虫草花水鸭汤”是广东经典的老火汤。金黄色的虫草花性质平和，不寒不燥，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节免疫功能、提高抗病能力、抗氧化、防衰老等有一定的功效。鸭肉具有“清热解毒、滋阴降火、滋补之功效，夏季食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给带来的不适。