STEP1、油豆腐对半切开。

STEP2、锅中水煮沸，依次加入泡菜、油豆腐、生抽、白糖、盐，搅拌均匀，盖上锅盖，中火煮5分钟。

STEP3、然后开盖，倒入豆芽，撒下小葱，继续中火煮2分钟就可以美味的享用啦。小贴士：豆芽非常容易熟，所以和泡菜、油豆腐分开放入，若放得太早会变得非常软烂，影响口感。