STEP1、把乌梅，陈皮，甘草，山楂泡水20分钟后煮熟成这个颜色的乌梅汤。

STEP2、把杂质（乌梅，陈皮等）过滤后，加入事先泡软的吉利丁片再煮3分钟左右。倒入自己喜欢的模具杯子中放凉后，再放入冰箱中冷却，不是冷藏哟。大约4小时或以上就可以取出来食用了。口感很q弹润滑哟

STEP3、加入桂花糖汁吃也是极好滴

STEP4、直接吃也是极好滴。