1，乌梅要去药店里买的。不是超市里的蜜饯乌梅。 2，这个配料是古法酸梅汤的配方。冰糖可以先少放。酸梅汤热的时候会比较酸，但是冰镇后甜味就出来了。如果冰镇后甜味还是不够，可以加蜂蜜调味。古法酸梅汤有些烟熏味。 3，如果要喝新式的，可以减少乌梅和山楂的量。可以再添加玫瑰茄和陈皮，冰糖量多点。这个味道和康师傅酸梅汤差不多。

• 乌梅（药店购，同仁堂） （30g）
• 山楂干 （20g）
• 甘草 （10g）
• 冰糖 （适量）
• 桂花 （适量）