STEP1、碗里放入适量香蒜末,一点点鸡精,鱼露,芹菜叶,香油,注意,没有盐哦。
STEP2、水开后,把牛筋丸放进去,丸子浮上来就好了,千万不要煮久。
STEP3、然后连汤带丸冲入碗中,一碗超级鲜甜的牛丸汤就完成了。
STEP4、小时候最爱用筷子串着吃,超美味。
STEP5、喷汁的牛筋丸,正宗好吃的牛丸才是这碗汤的精华呀
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