菌菇肉丸汤
配料
- 肉沫 （适量）
- 杏鲍菇 （1个）
- 木耳 （适量）
- 香菇 （适量）
- 番茄 （1个）
- 料酒 （适量）
- 盐 （适量）
- 味精 （适量）
- 葱花 （适量）
- 生姜 （适量）
做法步骤
STEP1、取适量生姜切碎，放入肉沫中，再加入适量料酒和盐拌匀
STEP2、用勺子和手配合做出适量肉圆
STEP3、杏鲍菇洗净，撕成长条
STEP4、昨天剩下的骨头汤，里面本来就有香菇和木耳，我就没有再放，加入切好的番茄
STEP5、等汤烧开后加入杏鲍菇
STEP6、煮一会后加入肉丸，因为我汤里又加了点水，所以再放入一点盐
STEP7、等肉丸煮熟就好啦
STEP8、加入切好的葱花，味道很鲜哦
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