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 炝拌

葱炝梭子蟹

2024-04-26 16:05:32 梭子蟹,梭子,

葱炝梭子蟹的做法配料表

梭子蟹2 （只）
姜6 （片）
葱6 （根）
糖5 （克）
料酒1 （勺）
生抽1 （勺）
淀粉10 （克）
面粉（50克）
辣椒5 （克）

葱炝梭子蟹的做法经验之谈

我没有放盐只放了生抽放盐会太闲鲜味就没了

STEP1、梭子蟹用刷子刷干净切块备用

葱炝梭子蟹

STEP2、蟹壳里的蟹黄

葱炝梭子蟹

STEP3、切成这种形状蘸上面粉和生粉（面粉和生粉混合）然后放油锅里煎车金黄色备用

葱炝梭子蟹

STEP4、再起锅放油爆香姜片和辣椒放入蟹腿翻炒放生抽上色放料酒去腥再放入蟹壳放一点水和白糖最后放葱葱可以切的长条一点收汁（汁不用收的太干）梭子蟹出锅啦

葱炝梭子蟹

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寿司

女儿是个小美食家，这个寿司菜谱是在她每次品尝以后慢慢总结改进出来的，找不到寿司醋寿司米时用普通材料也可以做出的美味寿司梭子蟹很鲜肉质细腻鲜美

石榴汁

大石榴一个，剥开取粒，置于料理机中，取汁水放糖适量即成，有消食之效。梭子蟹很鲜肉质细腻鲜美

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