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炝拌热炝牛百叶热炝牛百叶的做法配料表
热炝牛百叶的做法经验之谈STEP1、买回牛百叶洗净，切丝，葱姜大蒜切好备用
STEP2、绿豆芽摘出头尾，洗好备用
STEP3、煮半锅水，水开后，放入牛百叶，稍微煮一下，用筷子划开，水再次开后捞出，凉水冲一下，沥干备用
STEP4、烧小半碗油，放入葱.姜.大蒜（喜欢辣的可以加一个干辣椒，煸出香味，加一碗水，倒入2勺老抽，烧开后，倒入，绿豆芽，翻炒数下，加少许料酒，少许味精
STEP5、美味出锅
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炝拌
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菜系
烹饪方式
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