腌腌酱黄瓜太好吃了吧!想哭2024-04-26 16:05:32 黄瓜,酱黄瓜,腌酱, 腌酱黄瓜太好吃了吧!想哭的做法配料表
腌酱黄瓜太好吃了吧!想哭的做法经验之谈STEP1、黄瓜清洗表面,切开去心(有心的会有水会长霉,撒盐抓匀腌制半小时 STEP2、冷锅烧油烧至六七成热关火加入花椒(喜欢吃麻多放点),小米椒,蒜片、姜丝。放凉待用 STEP3、拿装黄瓜的容器,容器一定要没有水!加入1:1的生抽和香醋,老抽2勺,蚝油1勺,白糖3勺,香油适量,把锅里的麻油倒入混合(步骤2) STEP4、把用盐腌过的黄瓜捏一下挤出更多的,把水倒掉晾一晾,倒入容器搅拌均匀,放入冰箱冷藏2-3小时,时间越长越入味! STEP5、酱黄瓜好啦!我腌了一晚上真的超级好吃!麻辣麻辣的 |
买了好多肉松〰加上自制了很多沙拉酱何不做个肉松小贝呢视频放上来太模糊了,我还是下面放小视频吧配方大概能做八个‼我发的沙拉酱教程大概用了一半的量动起来吧之前同事买了几包酱黄瓜就超级好吃!因为疫情在家没事做就想着自己研究,没想到太成功了!最喜欢的吃法是吃着黄瓜就着馍
这道菜其实也没有什么故事,就是爱吃,爱做,爱瞎研究。推荐的调料也是自己尝过多家店,尝过多家调料后,确定的最后最好方案。看很多的菜谱都是自己用各种调料配制,其实我个人偏爱买现成调料包,做法简单又能解决问题。如果一包解决不了,那就来两包。之前同事买了几包酱黄瓜就超级好吃!因为疫情在家没事做就想着自己研究,没想到太成功了!最喜欢的吃法是吃着黄瓜就着馍