 腌

零难度腌咸鸡蛋

2024-04-26 16:05:32 鸡蛋,咸鸡蛋,咸鸡,

STEP1、普通鸡蛋10个或更多，数量根据个人喜好

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STEP2、将鸡蛋表皮冲洗干净，晾干表面的水分

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STEP3、碗中到小半碗白酒，度数随意，将鸡蛋在白酒中滚一圈

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STEP4、盘中倒入盐，将鸡蛋在盐中滚一圈，保证鸡蛋表面均匀的粘上盐

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STEP5、将粘了盐的鸡蛋中用保鲜膜裹起来

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STEP6、每个鸡蛋按以上步骤操作，放入容器中（什么容器都可以，需要带盖子的）

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STEP7、我家砂锅最近不用，所以放砂锅里了，盖上盖子大约静待一个月，取出鸡蛋洗去表面的盐，煮熟就可以享用美味了

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