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简单快捷腌制酸豆角


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


简单快捷腌制酸豆角的做法配料表

  • 酸豆角 (克)
  • 盐 (克)
  • 红辣椒

简单快捷腌制酸豆角的做法经验之谈

瓶子一定要消毒。打开一瓶吃的时候,如果觉得酸度够合适,就放冰箱停止发酵。做好后可以用来做酸豆角炒肉末非常好吃。方法非常简单。只要密封,会放很久。

STEP1、豇豆角洗净晾干。一定要晾干水分。

STEP2、切成小段儿。撒上盐。一斤豇豆,一两盐。腌制20分钟。

STEP3、装入消毒过的玻璃罐头瓶中。我放了几粒花椒也可不放。封紧瓶口。保持密封状态。放置温度高的地方,5天后即可开吃。放一年都不会坏。

简单快捷腌制酸豆角


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