STEP1、手擀面一坨

STEP2、羊肉臊子一袋，韭菜一小把、土豆一个、香菇两朵、小油菜两棵、西红柿两个

STEP3、加工好备用

STEP4、手擀面煮好过水沥干水份备用

STEP5、哆嗦两句：面条一定要手擀的哦，手擀才是正宗的！配菜可随意搭配，但一定要有西红柿

STEP6、锅入少许油，先炒土豆块和香菇条

STEP7、加适量水煮一下土豆块

STEP8、土豆块半熟时加入西红柿翻炒

STEP9、翻炒均匀后放入羊肉臊子料

STEP10、加入羊肉臊子后翻炒一下然后加适量水转小火煮一会

STEP11、开锅后放入油菜煮一小会，最后撒上韭菜碎关火即可

STEP12、将做好的羊肉臊子汤汁浇到沥干水份的面条上