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面的做法


菠菜面


2024-04-26 16:05:32 ,


菠菜面的做法配料表

  • 菠菜 (200克)
  • 盐 (10克)
  • 面粉 (500克)
  • 鸡蛋 (一个)

STEP1、菠菜洗干净我用的小美三个5洗菜,很干净

菠菜面

STEP2、时间15秒速度10

菠菜面

STEP3、将菠菜汁过滤出,主锅清洗干净备用

菠菜面

STEP4、将过滤好的菠菜汁重新倒入主锅,再倒入所需要的面粉(这里用的是中筋面粉,如果没有的话可以用高筋粉和低筋粉对半混合)

菠菜面

STEP5、揉面模式三分钟完美

菠菜面

STEP6、将揉好的面擀开揉成光滑面状态备用

菠菜面

STEP7、擀面杖将面团擀开,边缘擀簿写,然后折起来

菠菜面

STEP8、用到均匀切好,双手折起已经切好的面抖面拉长

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STEP9、菠菜面就做好啦,口感很棒哦

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