面的做法奶油软面包2024-04-26 16:05:32 面包,奶油,软面包, 奶油软面包的做法配料表
奶油软面包的做法经验之谈STEP1、将除黄油外所有材料混合,进行揉面程序,揉至扩展阶段 STEP2、加入黄油揉至黄油充分吸收并光滑 STEP3、将揉好的面团放进盆里表面盖湿布进行一次发酵,是原来的2~2.5倍大,大约1小时左右, STEP4、把发酵好的面团取出 排气分成所需大小 滚圆 松弛静置15分 STEP5、松弛好的面团 按个人喜好整形 ,或者加馅料, STEP6、整形完毕惊醒二次发酵 发至原来的2倍大 大约40~50分 STEP7、发酵好的面团表面刷全蛋液 撒芝麻,预热150度烤箱 中层上下火 15~20分 表面金黄即可(我的烤箱温度高,按自家烤箱温度适当延时或调温,原方是170度15~25分,还要根据面团大小调制时间) 温馨提示:本文收集了奶油软面包的面的做法, 面包的面的做法,奶油的面的做法,软面包的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
面的做法
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8分钟就上桌,比泡椒凤爪过瘾100倍这款面包真的炒鸡软,都不敢碰它了,软妹一枚,告别出炉后的硬壳,此方子是蒲公英姐姐分享的,可以做土司,花式小面包都超赞~\(≧▽≦)/~
大口吃肉这款面包真的炒鸡软,都不敢碰它了,软妹一枚,告别出炉后的硬壳,此方子是蒲公英姐姐分享的,可以做土司,花式小面包都超赞~\(≧▽≦)/~