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面的做法


法棍肉丸面包船


2024-04-26 16:05:32 ,,,


法棍肉丸面包船的做法配料表

  • 法棍 (2条)
  • 牛肉碎 (250克)
  • 大蒜粉 (2勺)
  • 盐 (2克)
  • 洋葱丁 (半个)
  • 面包糠(可用面包撕碎代替) (2勺)
  • 水 (适量)
  • 马苏里拉奶酪 (适量)
  • 蕃茄酱 (适量)

STEP1、将牛肉碎大蒜粉、盐、洋葱丁、面包糠、水调味。大蒜粉、面包糠、洋葱丁,毕竟只是提香;盐,因为面包本身是咸,肉泥太咸不好吃;水就看情况,一点点到肉泥变稠为止

STEP2、肉泥用手撮成肉丸子,放锅里中火煎(我家电磁炉最高火9,用7档煎)

法棍肉丸面包船

STEP3、翻面煎

法棍肉丸面包船

STEP4、倒入番茄酱,再调小火焖10分钟(我家电磁炉大概5,最高是9)

法棍肉丸面包船

STEP5、这时候,烤箱调到180度预热。法棍挖坑

法棍肉丸面包船

STEP6、底层铺入马苏里拉奶酪

法棍肉丸面包船

STEP7、放入肉丸子

法棍肉丸面包船

STEP8、再铺上芝士碎,放入烤箱烤20分钟

法棍肉丸面包船

STEP9、出炉就切开吃吧,香香脆脆,也很饱肚。

法棍肉丸面包船


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