 面的做法

白面发糕

2024-04-26 16:05:32 白面,发糕,

面不要太稀会粘不好吃。面团适度，里面会干松，口感好。尽可能晾干再切，否则塌陷。我就着急了点。模具里摸层油再放面团，否则会粘。发糕放大底层，否则会粘。

STEP1、面粉，啤酒，水，糖，酵母混合揉面或者面包机揉面15分钟。放入烤箱35度低温发酵40分钟。面团三倍左右小。拿出来揉面，放入烤箱，余温发酵约20分。三倍左右就以拿出来了。水，响边时闭火。面团放入寸模具里整平。内放置面团跟模具平高度。撒上葡萄干。水20分钟。出倒扣。水分。

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STEP2、倒扣时放在铁架子上

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【家常菜做法大全】肉皮汤的做法家庭做法2个

肉皮汤 1.肉皮有的朋友担心太油腻，其实浸泡后把水倒掉，并不油以前用别人的方子都不成功，无论稀面还是面团都失败了。一天蒸馒头蒸一半液化气就没气了，在我换气的过程，五个面团就挤在一起像朵花。意外蒸成了发糕。