STEP1、准备材料1.青菜掰开洗干净。2.选一小个土豆削皮切成小块。3.火腿切丁(我选的是熏肉火腿。

STEP2、水烧开下意面开始煮，大火煮10分钟后捞出来备用。

STEP3、开中火，锅里加油，油温稍热，下土豆翻炒，加一点点盐，土豆炒一分钟后加火腿丁，继续翻炒，再加入青菜，翻炒半分钟。

STEP4、锅中加水没过菜，放咖喱块，开中火煮五分钟。

STEP5、用筷子戳土豆，土豆煮熟就放入意面，和锅中的配料搅匀，一起煮一分钟。

STEP6、意面会吸收咖喱的汤汁，煮一分钟后乘出即可享用。