莜面鱼鱼
小提醒
配料
- 莜面 （300克）
- 西红柿 （1个）
- 洋葱 （半个）
- 蘑菇 （4个）
- 胡萝卜 （半个根）
- 胡椒粉 （适量浓汤里）
做法步骤
STEP1、300g莜麦面，300g滚开水烫面，整个过程要快，筷子搅拌，差不多时候用手揉光面条，适量小面球搓出鱼鱼（玩橡皮泥一样）这图片是我早些时候的面团
STEP2、搓鱼鱼
STEP3、切辅料
STEP4、同步蒸熟
STEP5、小美煮乡下浓汤程序，食材不用完全和程序里一致，调料可以相同，没有不加也可以，反正可以自己自由搭配蒸锅一起同步蒸鱼鱼，我还做了糯玉米窝窝头顺便一起蒸
STEP6、窝窝头也很Q
STEP7、蒸熟的鱼鱼很劲道
STEP8、倒入浓汤即可
STEP9、看，颜值是不是很高啊……
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