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面的做法


莜面鱼鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


莜面鱼鱼的做法配料表

  • 莜面 (300克)
  • 西红柿 (1个)
  • 洋葱 (半个)
  • 蘑菇 (4个)
  • 胡萝卜 (半个根)
  • 胡椒粉 (适量浓汤里)

莜面鱼鱼的做法经验之谈

浓汤完全根据自己喜好食材,最主要莜麦粉烫面,速度揉团即可,也可以周末带娃儿一起玩哦

STEP1、300g莜麦面,300g滚开水烫面,整个过程要快,筷子搅拌,差不多时候用手揉光面条,适量小面球搓出鱼鱼(玩橡皮泥一样)这图片是我早些时候的面团

莜面鱼鱼

STEP2、搓鱼鱼

莜面鱼鱼

STEP3、切辅料

莜面鱼鱼

STEP4、同步蒸熟

莜面鱼鱼

STEP5、小美煮乡下浓汤程序,食材不用完全和程序里一致,调料可以相同,没有不加也可以,反正可以自己自由搭配蒸锅一起同步蒸鱼鱼,我还做了糯玉米窝窝头顺便一起蒸

莜面鱼鱼

STEP6、窝窝头也很Q

莜面鱼鱼

STEP7、蒸熟的鱼鱼很劲道

莜面鱼鱼

STEP8、倒入浓汤即可

莜面鱼鱼

STEP9、看,颜值是不是很高啊……

莜面鱼鱼


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