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宝宝辅食,五彩果蔬面条


2024-04-26 16:05:32 ,,,


宝宝辅食,五彩果蔬面条的做法配料表

  • 胡萝卜 (小半根)
  • 香蕉 (半根)
  • 红心火龙果 (少半个)
  • 绿色西兰花 (小半朵)
  • 面粉 (适量)
  • 水 (适量)
  • 猕猴桃 (一个)

宝宝辅食,五彩果蔬面条的做法经验之谈

1,糊状果蔬汁可过滤,也可不过滤2,打果蔬汁一定要加少量水,不然活起的面团容易发酥

STEP1、把各种食材切成如图小块

宝宝辅食,五彩果蔬面条

STEP2、西兰花,胡萝卜用辅食机蒸15分钟,没有辅食机的小伙伴可以用蒸锅蒸5到10分钟(蒸熟标准,用筷子可以轻松捅烂)

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STEP3、蒸熟的胡萝卜加少量水放入辅食机或破壁机,打成糊状

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STEP4、同上依次将各种果蔬用辅食机或破壁机打成糊状

宝宝辅食,五彩果蔬面条

STEP5、打好后是这个样子滴

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STEP6、接下来和面:取一个干净的和面盆,加果蔬糊,加面粉,酌情加水,顺时针搅拌打碎,揉捏

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STEP7、反复揉捏至面团表面光滑

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STEP8、揉好后的样子

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STEP9、将揉好的面团用塑料袋包裹严实,醒面一小时

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STEP10、接下来压面,首先将面团用擀面杖压扁

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STEP11、调好压面机,用压面机先厚再薄,压成约0.2毫米厚度面饼

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STEP12、压好的面饼

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STEP13、撒薄面,再压成如图所示细面条

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STEP14、将压好的面条用干净的新晾衣架摊开晾平

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STEP15、晾晒在阴凉通风处,第二天就可以收啦,可以存储在密封小罐子里,也可以冻起来。

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STEP16、吃的时候取一小撮,美味又健康,宝宝最爱

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