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面的做法巧克力面包2024-04-26 16:05:32 面包,巧克力,巧克力面包, 巧克力面包的做法配料表
STEP1、留下来10g牛奶（为了一会化酵母），酵母、黄油先不放
STEP2、盖上湿布醒面，醒一个半小时
STEP3、拿出来面，像洗衣服一样揉搓5分钟
STEP4、把牛奶化开酵母倒入面中继续揉搓，然后加入常温化的黄油
STEP5、15分钟的样子
STEP6、这是30分钟的样子，然后放到盆里盖保鲜膜醒发至2倍大就可以了
STEP7、蛋黄刷面，撒点芝麻，烤箱180先预热5分钟然后烤20分钟，要注意看表面颜色如何及时加盖锡纸，结果做的实在有点丑烘焙真是个技术活
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面的做法
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