STEP1、part1【面包体】混合除酵母外的所有干粉

STEP2、加入奶油、酵母，用搅面钩混合。再加入蛋液混合，打至厚膜即可。

STEP3、混合菠菜粉和热水，分出300克面团与菠菜液混合，用搅面钩搅打均匀。

STEP4、30克面团用红丝绒液染红，10克用竹碳粉染黑。对所有上色好的面团喷水，盖上保鲜膜，在40度的环境中发40分钟至一小时。至两倍大左右。

STEP5、绿色分为40克一个，盖上保鲜膜醒20分钟。

STEP6、part2【奶酥做法】室温软化黄油，混合所有材料，团成团。

STEP7、分为25克每个，包入绿色面团、收口、揉圆。放入八寸戚风模具，正中放入寸蛋糕模具，每个面团间留出空隙。喷水，盖上保鲜膜，在40度的环境中发20分钟。

STEP8、在此期间，做雪人和蝴蝶结。雪人的围巾和眼睛要用木棍压牢（可刷一点水帮助粘腻。最后再用食用色素染一些彩色面团做装饰

STEP9、将装饰摆在绿色面团上，压牢（可刷水帮助粘腻，喷水，盖上保鲜膜，在40度的环境中发40分钟。发至绿色面团膨胀至满模具的状态

STEP10、面团发至满模后，140度烤30分钟（上下火烤箱放置在中层，可在上层放一个空烤盘防止过度上色）

STEP11、我们的面包就烤好啦，一起美美的享用吧！吃的时候可以手动将奶酥捏碎一些，食用起来口感更佳哟