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面的做法


夏日荞麦面


2024-04-26 16:05:32 ,,


夏日荞麦面的做法配料表

  • 荞麦面 (克200g)
  • 醋 (两大勺)
  • 生抽/老抽 (适量)
  • 芝麻油(可选) (2-3滴)
  • 黄瓜/胡萝卜 (适量)
  • 可以加一个太阳蛋 (一个)
  • 味岛香松 (适量)

STEP1、把荞麦面放入沸水中3-6分钟视情况熟了放到凉水里控水捞出备用

STEP2、面汤准备:(其实超级简单)把生抽/老抽、醋、我个人加了一勺花生酱(Fifty50sugarfree)、倒入凉白开调匀,再滴入香油

STEP3、把荞麦面倒进汤碗,装饰上你喜欢的蔬菜,撒上味岛香松。也可以加上溏心蛋/太阳蛋


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