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面的做法


西红柿鸡蛋面


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


西红柿鸡蛋面的做法配料表

  • 西红柿 (4个)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 面条 (2份)
  • 盐 (8克)
  • 糖 (15克)
  • 生抽 (2勺)
  • 白醋 (1勺)
  • 纯番茄酱 (1勺)
  • 葱花 (2根葱)

西红柿鸡蛋面的做法经验之谈

鸡蛋里可以加15ml纯牛奶一起搅拌均,炒出来的鸡蛋特别滑嫩

STEP1、西红柿切滚块

西红柿鸡蛋面

STEP2、锅内倒油,油4成热倒入蛋液,用筷子迅速搅散,撒上半勺盐(如果想让鸡蛋嫩滑,一定要搅速度快,

西红柿鸡蛋面

STEP3、鸡蛋盛出来

西红柿鸡蛋面

STEP4、锅内加油,炒西红柿

西红柿鸡蛋面

STEP5、倒入番茄酱,生抽,盐,糖,持续翻炒至出汁

西红柿鸡蛋面

STEP6、加入一大碗清水

西红柿鸡蛋面

STEP7、倒入鸡蛋,用铲子把大块的鸡蛋炒散,倒入一勺白醋

西红柿鸡蛋面

STEP8、煮好面就可以吃了

西红柿鸡蛋面

STEP9、最后撒上葱花

西红柿鸡蛋面


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