STEP1、西红柿切滚块
STEP2、锅内倒油,油4成热倒入蛋液,用筷子迅速搅散,撒上半勺盐(如果想让鸡蛋嫩滑,一定要搅速度快,
STEP3、鸡蛋盛出来
STEP4、锅内加油,炒西红柿
STEP5、倒入番茄酱,生抽,盐,糖,持续翻炒至出汁
STEP6、加入一大碗清水
STEP7、倒入鸡蛋,用铲子把大块的鸡蛋炒散,倒入一勺白醋
STEP8、煮好面就可以吃了
STEP9、最后撒上葱花
鸡蛋 西红柿 西红柿鸡蛋 西红