面的做法彩色无水蔬菜面条2024-04-26 16:05:32 面条,蔬菜,蔬菜面条, 彩色无水蔬菜面条的做法配料表
STEP1、主锅放入70克菠菜(如果菠菜太湿,建议减少5-10克),120克,一小撮(1克)食用碱(预防煮熟变色,没有就不加) STEP2、20秒速度10搅碎菠菜,将菠菜和面粉混合均匀,状态如图片状态(如果太干可以再加5克蔬菜,如果太湿可以再适当加点儿面粉) STEP3、再设定揉面模式1分半钟,状态如上图。颗粒越大说明含水量越高,颗粒越小说明含水量越少,颗粒一定不要太大,面太软做面条会太粘,颗粒可以比图片上再小一些。取出面团,揉成团,用擀面杖擀薄切面条,或者压面机做。注意擀或者压的过程中如果粘,可以抹点儿干粉。 STEP4、主锅放入60克南瓜,120克面 STEP5、20秒速度10搅碎南瓜,将南瓜和面粉混合均匀,状态如图片状态(如果太干可以再加5克蔬菜,如果太湿可以再适当加点儿面粉) STEP6、再设定揉面模式1分半钟,状态如上图。颗粒越大说明含水量越高,颗粒越小说明含水量越少,颗粒一定不要太大,面太软做面条会太粘。取出面团,揉成团,用擀面杖擀薄切面条,或者压面机做。注意擀或者压的过程中如果粘,可以抹点儿干粉。 STEP7、主锅放入65克红心火龙果,120克面,一小撮(1克)食用碱(预防煮熟变色,没有就不加) STEP8、20秒速度10搅碎火龙果,将火龙果和面粉混合均匀,状态如图片状态(如果太干可以再加5克蔬菜,如果太湿可以再适当加点儿面粉) STEP9、再设定揉面模式1分半钟,状态如上图。颗粒越大说明含水量越高,颗粒越小说明含水量越少,颗粒一定不要太大,面太软做面条会太粘。取出面团,揉成团,用擀面杖擀薄切面条,或者压面机做。注意擀或者压的过程中如果粘,可以抹点儿干粉。记得撒干粉在面条里面防粘哦。 STEP10、纯天然美美的颜色 温馨提示:本文收集了彩色无水蔬菜面条的面的做法, 面条的面的做法,蔬菜的面的做法,蔬菜面条的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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糖,柚子皮,柚子皮:糖面条里满满的都是各种蔬菜的维生素,又劲道又滑爽又清香。120克面粉做的面条够两个人的分量。
秋季美食-香辣年糕梭子蟹 面条里满满的都是各种蔬菜的维生素,又劲道又滑爽又清香。120克面粉做的面条够两个人的分量。