菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / Sitemap    Baidunews
家常菜
酱椒鱼 烤猪脑 粉丝鸡蛋 鱼酷 铁板粉丝 猪红 瓜馅包子 炒孜然羊肉 皮蛋瘦肉粥 速冻饺子 鲜豆角 油卤
更多 首页 菜系 烹饪方式 家常菜做法 川菜 苏菜 家常菜 拌菜的做法 红烧 烧烤的做法 爆炒家常菜 汤的做法 面的做法 饭的做法
分类：菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 面的做法

面的做法


日式生吐司面包


2024-04-26 16:05:32 ,,,

日式生吐司面包的做法配料表

  • 高筋面粉 （500克）
  • 糖 （50克）
  • 全蛋 （1个）
  • 牛奶 （320克）
  • 淡奶油 （50克）
  • 盐 （5克）
  • 速发酵母 （10g）

STEP1、这是原吕升达老师的配方，老师的配方真的很好，操作简单成功率高，重点是好吃

日式生吐司面包

STEP2、所有材料，（除了盐和黄油以外）放入主锅

日式生吐司面包

STEP3、设定揉面5分钟

日式生吐司面包

STEP4、加入黄油和盐

日式生吐司面包

STEP5、再设定揉面模式3分钟

日式生吐司面包

STEP6、揉好的面团连头一起取出，然后分离面团（细节不多说了，直播里有）

日式生吐司面包

STEP7、把面团整成圆球，放大碗里，一次发酵一小时左右

日式生吐司面包

STEP8、发酵好的面团，大概2倍大

日式生吐司面包

STEP9、这里教一个简单的吐司整形，把面团擀成长方形、宽度比吐司模稍微短一点

日式生吐司面包

STEP10、然后把面团卷起

日式生吐司面包

STEP11、卷起的面团跟吐司盒差不多长

日式生吐司面包

STEP12、然后放进盒里，进行二次发酵，大约40-60分钟，发到8分满

日式生吐司面包

STEP13、这是刚烤出来的吐司，要离开脱模，并且震出热空气，等完全冷却以后才能切开哦

日式生吐司面包

温馨提示：


本文收集了日式生吐司面包的面的做法， ,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

面的做法

菜系

烹饪方式

家常菜，家常菜做法

煎牛排

真正的好牛排，肉质要好，不要用黑椒酱腌制，原汁原味，浓郁肉香，鲜嫩多汁。椰蓉面包的整形和食谱在这里哦xiachufang/recipe/103020072/菠萝面包皮和整形方法请参考这个食谱xiachufang/recipe/102986763/这款吐司面包原配方含水量很高，我稍微减了30g牛奶，让大家更好操作整个面团大概是980g，可以做一个半条吐司再加8个小面包或者是一整条吐司（1000g）半条吐司一般会用面团约510g，不带盖发到7分满，带盖发到8分满180度，40分钟

孜然土豆片炒香肠

土豆的焦香和烧烤孜然的混合味道很香。做法简单非常适合一个人吃饭又不想做过于复杂的菜式，土豆富含丰富的蛋白质、维生素、钾、锌、铁，并且相比米饭等主食热量低，脂肪含量低，是非常健康的食物。一餐只吃这一个菜，也不会营养缺乏不均衡。和作为饮品的牛奶作为一餐搭配起来口感很好，也可以完全补充身体所需营养。椰蓉面包的整形和食谱在这里哦xiachufang/recipe/103020072/菠萝面包皮和整形方法请参考这个食谱xiachufang/recipe/102986763/这款吐司面包原配方含水量很高，我稍微减了30g牛奶，让大家更好操作整个面团大概是980g，可以做一个半条吐司再加8个小面包或者是一整条吐司（1000g）半条吐司一般会用面团约510g，不带盖发到7分满，带盖发到8分满180度，40分钟

家常菜做法推荐

热点推荐

最新推荐

家常菜         Sitemap    Baidunews