STEP1、准备材料，意面称重，这个时候锅里烧水准备煮面。

STEP2、将包心菜，西红柿，洋葱洗干净切好放在盘子里备用。

STEP3、水开煮意面，一般我第一次会煮六七分钟左右，差不多图片状态就会捞出来放在凉水里备用。

STEP4、煮好的意面，放在凉水里备用。

STEP5、锅里烧热，喷少量橄榄油。

STEP6、给自己加个蛋，哈哈哈哈

STEP7、我家锅比较大，我每次都一半煎蛋，一半拿来炒菜。怕措手不及的，可以将煎好的荷包蛋拿出来备用。用剩余的油将洋葱爆香！

STEP8、再放入西红柿，用铲子压出番茄汁，适当加点意面里的凉水，使汁水更多更浓。

STEP9、差不多番茄有点软烂了，加入刚才煮好的意面以及放凉意面的水，加入2勺生抽，加进去让它煮着。

STEP10、差不多煮了2分钟左右，放入包心菜，绿叶菜比较容易熟，所以不要放太早，不然变成烂叶子了然后盖上锅盖继续煮收汁

STEP11、差不多这个状态了，快出锅了，撒上少许黑胡椒和鸡精，翻拌均匀即可出锅。

STEP12、啊真的太香了吧，好吃又简单，还不快做起来？

STEP13、番茄的酸甜真的恰到好处！这个是我一个人的分量，我觉得刚好，不会少也不会吃撑的那种。本来还想给自己加个香煎鸡，来不及了，下次再加吧，哈哈哈哈。

STEP14、一般午餐吃意面我会给自己加一杯黑咖啡，利尿祛水肿效果还是不错的呢