STEP1、买回来的面条（买湿面，粗条的，吃起来更有口感）煮熟

STEP2、备好的凉白开，冰冻过的

STEP3、煮熟的面捞到冰冻凉白开中泡一下，捞出控干水分，放入冰箱冷藏备用

STEP4、接下来我们来准备面条的辣椒油，一勺葱花一勺蒜蓉一勺辣椒面一勺白芝麻，适量白胡椒粉，拌匀。

STEP5、起锅，倒入适量花生油，烧到温度升高（冒烟为准，趁热倒入拌好的辣椒面中，趁热拌匀

STEP6、搅匀后的辣椒油，我们再适量加入生抽，盐，鸡粉，白糖等调味，搅匀，备用

STEP7、接下来我们要切些青瓜丝，备些熟花生米

STEP8、全部材料搭配好

STEP9、搅匀即可