 面的做法

咖啡小面包

2024-04-26 16:05:32 面包,咖啡,小面包,

STEP1、除了油全部放入面包机搅拌20分钟。

STEP2、再加入一半的油搅拌十分钟x2，这时候就出膜了。

STEP3、放到容器里盖上保鲜膜发酵至两倍大。

STEP4、排气分成25克一个的小圆包，收口向下。

咖啡小面包

STEP5、再盖上保鲜膜发酵半个小时，可以放入烤箱加入一碗热水。

咖啡小面包

STEP6、烤箱180度预热10分钟。

咖啡小面包

STEP7、烤箱180度18-20分钟，20分钟。

咖啡小面包

STEP8、咬一口

咖啡小面包

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