STEP1、第一步，将将所材料放在一起，顺序是牛奶酵母鸡蛋粉糖盐油，）油，俺没用包机，纯手，好放盆盖上保鲜膜，醒发至2.5倍大，跟做馒头一样.没拍图，下次补上）

STEP2、把醒发好的面团拿出来分12份半，每一份擀成舌头状卷起，盖保鲜膜醒发十分钟，再擀成舌头状，卷起，中间切断（共25份，正好一烤盘）

STEP3、把底部材料水除外混合均匀，放在平盘里，把面包切面放凉白开一沾，再放平盘一沾，放入已经放好油的烤盘里，醒发2.5大，刷上蛋液，撒上白芝麻即可上烤箱。（烤盘多放点油，烤出来还酥）

STEP4、180烤箱预热五分钟，把烤盘放入烤箱中下层，18-20分钟即可，出炉立刻刷蜂蜜液。

STEP5、香酥脆底的小面包出炉了，趁热吃外酥里嫩，香甜可口，吃一个还想吃，吃饱饭再吃五个没问题

STEP6、注意：底部可先烤五分钟，再上下火同时烤。（当然，可以分开调温度的烤箱，下面温度可调高一点，我的烤箱是最古老的那种，所以只能把底部先烤五分钟，要不底部不酥。）上面根据颜色可以放锡纸一遮。