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培根土豆咸司康-快速面包


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


培根土豆咸司康-快速面包的做法配料表

  • 低筋面粉 (300克)
  • 无盐黄油 (80克)
  • 牛奶(或水) (100克)
  • 盐 (6克(可根据个人喜好增减))
  • 细砂糖 (20克)
  • 泡打粉 (8克)
  • 培根 (2片(约40克))
  • 土豆 (80克)
  • 香葱 (40克)
  • 鸡蛋(蛋液) (1个半(半个用来刷饼面))
  • 芝麻 (适量)

培根土豆咸司康-快速面包的做法经验之谈

分成小块后再加入低筋面粉按压比较好弄也不会太黏这个看个人习惯了总之很简单又好吃的食物

STEP1、 准备好所有材料  香葱 培根 切丁土豆切丁煮一下  水开后小火再煮5分钟就可以  这样 烤完土豆也不会硬

培根土豆咸司康-快速面包

STEP2、黄油软化不软化都可以 低筋面粉、盐、糖、泡打粉混合然后加入黄油搅拌成颗粒状

培根土豆咸司康-快速面包

STEP3、加入鸡蛋和水 搅拌均匀

培根土豆咸司康-快速面包

STEP4、加入土豆丁、培根丁和香葱碎 搅拌均均粘的很T_T  得费点劲

培根土豆咸司康-快速面包

STEP5、做完才拍的照 因为当时手上都是面团撒上一些低筋面粉 将面团压成面饼 折叠按压两到三次

培根土豆咸司康-快速面包

STEP6、整形成23cm厚度

培根土豆咸司康-快速面包

STEP7、铺上油纸 分割成一小块一小块的没称量 自己随意分的  丑了些  见谅

培根土豆咸司康-快速面包

STEP8、表面刷上蛋液

培根土豆咸司康-快速面包

STEP9、撒上芝麻  预热烤箱180℃     10分钟

培根土豆咸司康-快速面包

STEP10、送入烤箱 中层 上下火180℃  3540分钟  做一半的话烤2025分钟

培根土豆咸司康-快速面包

STEP11、烤完满屋飘香  适合爱咸食物的吃货(›´ω`‹ )

培根土豆咸司康-快速面包


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