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 面的做法

超简单的朝鲜冷面

2024-04-26 16:05:32

超简单的朝鲜冷面的做法配料表

黄瓜（半根）
鸡蛋（1个）
红萝卜（半根）
泡菜（30克）
精选牛肉片（100克）
海卷韩式大冷面（含配料）（1盒）
冰块（5块）
冰水（250克）
番茄（1个）

超简单的朝鲜冷面的做法经验之谈

1、冰水一定要多，汤包的汤才够味儿。2、面千万不要煮太久！3、牛肉选切好的！4、料包和荞麦面来自海卷正宗韩式冷面！

STEP1、准备材料

超简单的朝鲜冷面

STEP2、解冻牛肉片，可以适当用老抽腌制一下。

超简单的朝鲜冷面

STEP3、青瓜、红萝卜切丝；番茄切片。

超简单的朝鲜冷面

STEP4、牛肉小火煎熟备用

超简单的朝鲜冷面

STEP5、水开了下面，煮90秒，变软之后过一下冷水会更加有嚼劲。

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STEP6、煮糖心蛋啦啦啦，8-10分钟捞起来就是啦！

超简单的朝鲜冷面

STEP7、将海卷韩式冷面的汤料包与冰水搅拌。

超简单的朝鲜冷面

STEP8、依次将荞麦面和准备好的配料摆好，撒上一些冰粒和冰渣会更加爽口清凉！

超简单的朝鲜冷面

STEP9、夏日消暑必备啊啊啊！味道简直和在韩国吃得一模一样！感动流涕！

超简单的朝鲜冷面

STEP10、开吃！！

超简单的朝鲜冷面

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