减肥鸡肉意面午餐

配料

  • 鸡肉 (1块)
  • 虾 (5只)
  • 西兰花 (1/3朵)
  • 胡萝卜 (1/4根)
  • 青瓜 (1/5根)
  • 意面 (50克)
  • 番茄 (3个)

做法步骤

STEP1、找五只大虾排排站,洗干净

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STEP2、去头去肠留尾准备少量盐,生粉

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STEP3、加水没过虾腌5分钟

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STEP4、准备一块鸡肉,洗干净,去掉明显的脂肪

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STEP5、切小块,自己喜欢切多大就切多大不切都可以的随自己喜好,切小就比较入味

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STEP6、分别加入一勺蜂蜜,一勺蚝油,一勺生抽,少量盐

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STEP7、有柠檬的滴上几滴柠檬汁没有也没关系喜欢蒜的可以加一点蒜末

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STEP8、混合后抓匀,腌制15分钟

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STEP9、找几朵西兰花,洗干净

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STEP10、切小

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STEP11、取50g-80g意面,看个人吃量就好

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STEP12、这个意面大概煮7分钟就可以了

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STEP13、煮熟捞出过凉水备用

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STEP14、把胡萝卜切片,有模具的可以做造型,我就随便切啦

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STEP15、把西兰花和胡萝卜煮到8分熟,捞出备用

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STEP16、加一点油,把虾炒熟

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STEP17、加入西兰花继续翻炒

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STEP18、加入意面翻炒一会

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STEP19、加入一点蚝油

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STEP20、加入一点生抽,炒到色泽均匀后先装盘

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STEP21、锅洗净后,加一点油(如果是真的不粘锅,可以不加油)把腌制好的鸡肉放进去

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STEP22、煎到这样两面金黄就可以了

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STEP23、摆好后放上青瓜片,胡萝卜片,还有几个小番茄,就完成啦

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