面筋肉丝
配料
- 面筋 （1个）
- 肉丝 （适量）
- 薄皮青椒 （3个）
- 红椒 （3个）
- 盐
- 糖
- 生抽
- 老抽
做法步骤
STEP1、原料洗净，准备好。
STEP2、面筋撕成小条，尽量撕薄些。
STEP3、青红椒切丝。
STEP4、锅内放适量油，热后放肉丝，炒至变色。
STEP5、再放青红椒丝，稍微煸炒一下，放入面筋，盐，糖，老抽，生抽，加一点点水，炒到卤汁收干的差不多了，关火。
STEP6、绝对是道下饭菜，试试吧！
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