STEP1、温水兑开酵母粉，与高筋面粉、打散的鸡蛋液（30克）、奶粉、糖、盐、一起放入面包机，搅拌15分钟，再加放色拉油，继续搅拌10分钟

STEP2、空闲期间，准备干果（核桃、瓜子仁、黑白芝麻），核桃切小块

STEP3、面团经搅拌后，成扩展阶段

STEP4、加入干果继续搅拌五分钟

STEP5、取出面团，入烤箱，35度，基础发酵80分钟

STEP6、基础发酵后，取出面团排气

STEP7、把面团分成40克一个的小剂子

STEP8、盖上保鲜膜，中间发酵20分钟

STEP9、完成中间发酵后，取出一个，擀成２厘米厚的皮，翻面，再卷起来

STEP10、卷成长条状后，再盘起来，放在菊花模里

STEP11、入烤箱，35度，最后发酵60分钟，长大至2.5多大

STEP12、取出来，用剩下的蛋液轻轻地刷在面团表层

STEP13、烤箱预热175度，烤15分钟