STEP1、没有过程图，因为很简单。1、大火将水煮开，放入干荞麦面煮1分钟左右，将火开小点，继续煮3-5分钟，至面无硬芯捞起。2、用冷开水冲凉1-2遍，沥干。3、将调料放在面条上拌匀，再放入你想吃的蔬菜，或是加些虾仁，海鲜都可以。