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高筋面粉南瓜肉包


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


高筋面粉南瓜肉包的做法配料表

  • 高筋面粉 (300克)
  • 酵母 (5克)
  • 水 (10克)
  • 猪肉 (500克)
  • 南瓜 (150克)

高筋面粉南瓜肉包的做法经验之谈

*不会捏包子有点丑*不喜勿喷

STEP1、南瓜先蒸熟,然后趁热把酵母粉面粉一起下去搅拌,南瓜里面本来就有水分可以不用加水,然后用你手揉

STEP2、揉好后,面团盖上保鲜膜发酵一个小时,用手指摁下去不会缩回来说明已经发酵好,发酵期间可以准备肉馅

STEP3、发酵好,就可以开始做了,把面团揉成一条条,用切,如果想做大一点的可以切大点,然后用一个圆圆的东西擀一下就可以包了

STEP4、包好之后如果一次性吃不完,可以先冻冰箱,要吃的时候再拿出来蒸,我是用电饭煲蒸的大概20分钟


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