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面的做法这么好吃的荞麦削面，你们居然都没吃过？2024-04-26 16:05:32 荞麦, 这么好吃的荞麦削面，你们居然都没吃过？的做法配料表
这么好吃的荞麦削面，你们居然都没吃过？的做法经验之谈STEP1、雁门清高有机纯苦荞粉和小麦面粉按照1:4的比例混合；
STEP2、混合好的苦荞粉加适量清水，搅拌成絮状；
STEP3、继续和成软硬适中的面团，反复揉面，揉成表面光滑的面团；
STEP4、用削面在面团表面进行削面，一一削成薄薄的面条，放入锅中煮熟后捞出，过凉水；
STEP5、油菜，洋葱，胡萝卜，豆芽洗净，洋葱、胡萝卜；
STEP6、炒锅放少许油，烧热后放入油菜、豆芽、洋葱丝、胡萝卜丝，加入调味料炒匀后放入削面，继续翻炒均匀即可出锅；
STEP7、这么好吃的荞麦削面就完成啦！
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