STEP1、这一步我忘拍了，抱歉哈，口述一下：罐子、炖锅清洗干净，柠檬用盐和刷子搓洗干净，陈皮川贝洗干净，以上全部晾干水分（要提前准备，我上班出门前完成）。

STEP2、晾干的柠檬切片（砧板具干净无油水），去除籽，籽比较苦。

STEP3、（有定时能隔水电炖锅最好，没有可以用电饭煲代替）放入炖锅内，一层冰糖一层柠檬。

STEP4、撒入陈皮碎（剪剪的），川贝最好是磨成粉（犯懒了）

STEP5、最后再铺上一层冰糖碎，盖上盖子包上保鲜膜开始炖。

STEP6、可以定时的电炖锅最好，晚上睡觉时熬四个小时焖着；第二天起床再调炖四个小时，我出门上班的时候继续焖着，晚上回来再调炖四个小时（动图稀了点）

STEP7、一共炖了12个小时后，浓稠了很多。

STEP8、摊凉装瓶，常温可放3个月，放冰箱可以保存6个月。