泡菜牛肉焗饭
配料
- 牛里脊肉 （50克）
- 辣白菜 （50克）
- 剩饭 （一碗）
- 盐 （半勺）
- 生粉 （一勺）
- 料酒 （5克）
- 生抽 （一小勺）
- 马苏里拉碎 （50克）
- 韩式辣椒酱 （一勺）
- 色拉油 （30克）
做法步骤
STEP1、牛里脊肉切成小丁，加盐、生粉、料酒、生抽拌匀腌渍5分钟，辣白菜切碎备用
STEP2、炒锅倒油烧热，下入牛肉末扒熟
STEP3、加入辣白菜末炒匀
STEP4、然后加入米饭和韩式辣椒酱
STEP5、翻炒均匀
STEP6、将炒好的米饭盛入烤碗中，表面均匀的撒上马苏里拉碎，烤箱预热，175度，中层，上火，10分钟左右即可
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