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饭的做法


田鸡焗饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,


田鸡焗饭的做法配料表

  • 田鸡 (三只)
  • 冬菇 (100g)
  • 云耳 (100g)
  • 榨菜 (一包)
  • 盐 (少许)
  • 生粉 (少许)
  • 料酒 (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 姜 (三片)

田鸡焗饭的做法经验之谈

田鸡要用盐腌制后用清水洗干净再调味。

STEP1、把田鸡切成块,加入生粉,盐,料酒腌制

STEP2、加入油热锅,下姜片炒香后后,放入田鸡冬菇和云耳。炒至八成熟放入榨菜,翻炒二十秒,乘出放入电饭煲焗熟即可。


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