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饭的做法


鸽子肾焗饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,

鸽子肾焗饭的做法配料表

  • 鸽子肾 （500g）
  • 葱 （适量）
  • 香菜 （适量）
  • 花生油 （1汤匙）
  • 砂糖 （2汤匙）
  • 盐 （适量）
  • 玉米淀粉 （1汤匙）
  • 酱油 （5汤匙）
  • 米酒 （适量）
  • 大米 （适量）
  • 水 （适量）

鸽子肾焗饭的做法经验之谈

所有的用量都是大概的，大家可以根据自己的口味，增减分量！

STEP1、先将鸽子肾洗干净，切碎！然后放入花生油，盐，糖，玉米淀粉，酱油，米酒，搅拌均匀，腌制半小时入味！

鸽子肾焗饭

STEP2、然后就去洗米做饭啦！按平常做饭的量就可以了！米加水，放入电饭煲 ！等到电饭煲的水煮开，变干，可以放入腌制好的鸽子肾！以平铺，铺满饭面就可以了！盖好盖子，继续煮！

STEP3、葱和香菜，洗干净，切丁！放在碗里，用开水冲一冲，沥干水，放一边备用！

鸽子肾焗饭

STEP4、葱和香菜不需要太早放入电饭煲！葱和香菜是增加香味的！不喜欢可以不加！个人认为加了，风味更好！

鸽子肾焗饭

STEP5、放入鸽子肾后，大概半小时，就完全熟了！然后放入香菜和葱！闷2分钟就可以了！吃之前，把饭，鸽子肾，香菜和葱搅拌均匀！可以开吃啦！

鸽子肾焗饭

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